商品情報商品イシダイ　石鯛昔から水揚げが少ない高級魚小さくても味が良く身質に張りがあって鮮度持ちがいい春から初夏が旬産地愛媛/高知　宇和海沿岸起伏に富んだ地形に黒潮が入り込む豊かな漁場です。下処理ご希望の下処理をお選びください。（ラウンド）活き締め下処理なし（水洗い）エラ/ウロコ/内蔵を除去（三枚おろし）フィレ/アラに処理調理方法刺身、漬け、カルパッチョ、ムニエル、塩焼き、すき焼き、煮つけ、潮汁、味噌汁、ポワレ、昆布締め、鯛飯、しゃぶしゃぶ、アラ炊き、酒蒸し、寿司、パイ包み・・・いろいろな調理でお楽しみください。お願い出荷時に「活き〆」して発送します。出荷時に水揚げしてお送りいたしますが、なるべく早くお召し上がりください。釣況や天候により水揚げが無い場合はお待ちいただく場合がございますので予めご了承ください。お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。賞味期限冷蔵3日/冷凍1ヶ月お早めにお召し上がりください。営業日Webでのご注文は24時間受け付けております。店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。　　平日　 9:00−17:00※土日祝祭日はお休みをいただいております送料北海道/沖縄1000円、東北300円の別途送料が必要です。石鯛 イシダイ （約800-1200g） 宇和海 刺身 煮魚 焼魚 干物 送料無料 宇和海の幸問屋 愛媛百貨店 獲れたて新鮮！浜から直送！ 5