淡路島産の天然マダイは、特別な日のお祝い事や贈答品として最適です。新鮮な状態で水揚げされるこのブランドマダイは、刺身やカルパッチョとして楽しむのがおすすめです。豊富な下処理オプションがあり、調理の手間を省きます。淡路島の豊かな海で育まれたマダイの旨味を、ぜひご堪能ください。