★開き方の御希望（腹開き・背開き）に対応いたします。(=^・^=) 「ふんわ〜〜り」「少しほろ甘〜〜い」「手焼き」 活きの商品を当店で焼きます 「生臭さがほとんどありません！」 ☆どんぶり☆ちらしずし☆卵焼き☆酢のもの等々 淡路島由良産の活き穴子を活きたまま仕入れています活きた穴子を〆て開いて直ぐ焼きます 活きがいいので、「身」が縮んで半分くらいの長さになりますが、その分「焼き上がりの身」に「厚みが出てきて、ふ〜〜んわり」とします。 「贈り物」「親しい方へのお礼」にあなたのセンスが光って見えますよ！ 発送：　この商品の発送は、販売期間内となりますので、ご了承ください。 商品説明名称由良産活き穴子の蒲焼き　 あなごの蒲焼き内容量 焼き上げ地点で約250g（約3〜7匹分）￥4100＊活き〆の商品ですので、到着までの時間にわずかですが、重量が減少致します。ご理解下さい。 自家製のタレで活きたあなごを手開き、手焼きをして発送自家製タレ付産地名淡路島由良産 養殖・解凍天然物、活きの商品保存方法 冷蔵庫で約4〜5日保存可能冷凍庫で約1か月保存可能発送方法やきあげた「あなご」を冷蔵にて発送お支払方法各種カード・お振込み・代引き「贈り物」「親しい方へのお礼」に！ ☆どんぶり☆ちらしずし☆卵焼き☆酢のもの等々 商品内容は淡路島由良産の活き穴子を焼き上げて約250g（3〜7匹分）焼く前は結構大き目です 　焼き上げると身が縮み長さ幅とも小さくなります 発送当日に水槽から取り出して活きに〆して腹開きにし ます。 「自家製のタレ」で照り焼き（手焼き）して発送します。