ベトナムウォッカ ベトナムの古代米“黄色もち米”を主原料に、麹にフェンネルやシナモン等のハーブ類を加えて造る、ベトナムを代表するスピリッツ。 ナッツやバニラを思わせる香りが特徴。 後味はアルコールを感じることなく、ほどよくさっぱりしている。 香辛料の効いたベトナム料理を食べるときに最適。 　 ネップモイ