【菓子用プレミックス粉】です。 【特徴】 ・口溶けのよい食感 　ボリュームがあり、しっとりとした口溶けのよいケーキマフィンができます。 ・多彩なアレンジが可能 　パウンドケーキやマドレーヌなどの焼き菓子もできます。 【用途】 ケーキマフィン用 【名称】 菓子用ミックス粉 【原材料】 小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩、卵白粉末、でん粉／ D ソルビトール、膨張剤 、増粘剤（キサンタンガム）、加工でん粉、香料、乳化剤 、酵素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） 【内容量】10kg 【包　装】紙　袋　 【賞味期限】製造日より9ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 ミックス粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 【お届けについて】 基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。 （イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。）