のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗（のし）」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 北海道の名店 中井英策商店の「キンキのいずし500g×2個セット」産地直送でお届け 北太平洋カナダ沖で捕れたアラスカキチジ、北海道産米のななつぼし、北海道産の糀と人参、高知県産の生姜を乳酸発酵させた一品 商品説明 北国の海の幸を代表する高級魚「キンキ」（正式和名：吉次）を使用した「キンキのいずし」を食卓へ産地直送でお届けします。 「いずし」とは、魚の切り身などと一緒に、米、糀、人参などの野菜を重ね漬けし乳酸発酵熟成させた、北海道独特の郷土料理です。 「北の食文化を伝えたい」という企業理念を掲げ、北海道古来の製法を踏襲しながらも、現代風にアレンジした飯寿し作りを続けている北海道の名店 中井英策商店の人気ナンバー商品が「キンキのいずし」です。 濃厚な脂が乗っていることがキンキの特徴ですが、この「キンキのいずし」は、あっさりと上品でクセが無く、酸味も抑えられているので、老若男女、どなたでも美味しく召し上がっていただける商品です。 特に「飯寿し独特の臭みや酸味が苦手・・・」と言われる方でも、この飯寿しは美味しく召し上がっていただけるでしょう。 ※産地直送の商品となる為、中井英策商店以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 キンキのいずし500g×2個 原材料名 アラスカきんき（カナダ産）、ななつぼし（北海道産）、糀（北海道産）、人参（北海道産）、生姜（高知県産）、食塩、酸味料（酢酸、クエン酸）、ブドウ糖、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等） 栄養成分 エネルギー：123kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：2.2g、炭水化物：17.0g、食塩相当量：1.33g※上記は100gあたりの目安。 賞味期限 製造から90日間（冷凍保存）※解凍後は早めにお召し上がりください。 製造者 北海道伊達市南稀府町18-12 株式会社中井英策商店 配送のご注意 (1)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送日時の遅延、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 きんき 吉次 キチジ 飯鮓 飯寿し 魚酢 いおずし なれずし 鮒ずし 乳酸発酵 お歳暮 お中元 つまみ おかず 珍味