★純植物性（動物性原料不使用）の麻婆豆腐の素です。2〜3人前。 ★国内産大豆たんぱく使用 ★岐阜県産醤油、愛知県産味噌、北海道利尻昆布、国産米酢、青森県産にんにく、高知県産生姜、大分県産原木しいたけ使用 ★麻婆豆腐、麻婆ナス、麻婆春雨に。 原材料： しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、もち米飴、みそ（豆みそ、米みそ）、砂糖、米でん粉、ねぎ油、ごま油、なたね油、昆布だし、米酢、にんにく、粒状大豆たん白、しょうが、干し椎茸、唐辛子、花椒粉