奈良産有機梅使用　「オーサワの有機白干し梅干」の訳あり品■皮の破れやつぶれ、表面に黒い斑点やシミがあり大きさは不揃いの梅干 ■しっかりとした酸味 ■天日干し ■塩分約16% ■数量限定品 ※梅干の成分(クエン酸、または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅干の自然な特性です。原材料　有機梅(奈良県)、食塩(蒙古の塩)