馬鈴薯澱粉を主原料しとした生地に小魚粉末(カタクチイワシ)を練りこんでパリッと焼き上げ、醤油ベースのタレでさっぱりと味付けしたせんべいです。小魚の香ばしい味わいの、ノンフライせんべいです。 原材料： 馬鈴薯でん粉（馬鈴薯（国産））、醤油（小麦を含む）、片口いわし粉末、みりん、えび、胡麻(黒いりごま・白すりごま)、食塩、砂糖(粗糖)、アオサ