北海道の主力作物である甜菜（ビートまたは砂糖大根）から作りあげました。手間を惜しまず仕上げた、手造り未精製の糖です。コーヒー、紅茶、牛乳に入れたりお菓子作りやお料理の甘味料としてご利用ください。料理の味にコクが出ます。 原材料： 甜菜糖液(北海道製造)、甜菜糖蜜 保存方法： 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。