[ 商品説明 ] 花かつおの製造時に必ず出る粉です。香り高く、ダシも良く出ます。『かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。 [ 原材料 ]　かつおのふし（鹿児島県産） [ 保存方法 ]　直射日光を避け常温保存。開封後は冷凍庫で保存し、お早めに利用して下さい。 [消費期限 ]　常温10ヶ月 [ 使い方 ] ・出し取りの目安：水1Lに約10g ・かんたんダシ取り：カップに小さじ1、熱湯を注いでください。 ※出汁の保存は冷蔵、または冷凍保存です。