[ 商品説明 ] 本場・鹿児島県枕崎産のかつお節（本枯節）の中でも、特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。本枯節の深みのある 上品な味が身上です。そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆるお料理にお使い頂ける花びらのような削り節です。 [ 原材料 ]　かつおのかれぶし（鹿児島県産） [ 保存方法 ]　開封後は冷凍庫で保存し、早めに利用して下さい。 [消費期限 ]　常温8ヶ月