植物繊維をたっぷり含んだアルカリ性食品で、肉などの酸性食品の摂りすぎや、高血圧によいとされています。東京を縦断して流れる多摩川の支流である秋川の清流を使って練ったこんにゃくをひとつひとつ手どりで仕上げています。ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。美容と健康によいこんにゃくを毎日のお料理にお使いください。 原材料： こんにゃく生芋(国産)、こんにゃく芋粉、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 賞味期限・使用期限：冷暗所60日