生産者：エムプランテイション（長野県中野市） 農薬0回・化肥0回 これまではラップ巻きではがれたりするクレームがありましたが、ぶなしめじと同じフィルム包装、100gから150gにに変更しました。 ◆ 和洋中どんな料理にも合う！ まいたけはその歯ごたえと旨味の強さから人気のきのこで、天ぷらの美味しさはご存知のことと思いますが、こちらも和洋中、様々な料理に使えます。