香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 原材料： 有機黒ひよこ豆 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 認定団体:アメリカ ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。