栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。こんにゃく芋の成分を捨てることなく全部使い作り上げています。この芋しらたきはお湯の中であくをぬいてありますのでこのまま調理できます。味しみがよく風味があり、違いがわかる商品です。 原材料： 有機こんにゃく芋(群馬県産)、有機こんにゃく粉(群馬県産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 賞味期限・使用期限： 常温76日 使い方 ： ザル等にあけて軽く水洗いしてからお使いください。すき焼き等の鍋料理はもちろん、やきそば、煮物、炒め物にお使いいただけます。