まろやかでコクのある風味は、国産の有機米から生まれるもので、長期間の熟成により、さらに味わい深いものとなります。この独特の味と香りこそ鹿児島の壺造り黒酢の特徴です。 ※壺づくり有機米黒酢のため、多少色違いがあります。また、沈殿物生じたり色が濃くなることがありますが、品質には問題がありません。 ●酸度：4.3% 原材料： 有機米（国産） 使い方： 料理にご使用になられる場合はそのままで。飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。 保存方法： 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存してください。