PEMA社は、1905年に設立された、100年以上の歴史を誇る老舗ライ麦パン製造メーカー。伝統的なレシピに従ってパンを焼き続けています。PEMAとは、チベット語で純粋の象徴であるロータス（蓮）の花の意。添加物や保存料を一切使用しない、本物のピュアなパンの象徴として名づけられました。 ドイツの地元で収穫された全粒ライ麦のみを使用。貯蔵品を使わず、香り豊かで新鮮なライ麦で作られています。製造工程には多くのこだわりがあり、他にはない深い味わいを醸し出しています。トーストするとモチモチの食感に変わり、ライ麦パンの中で一番ドイツパンらしいです。野菜サンドにしても美味しいです。 ■ドイツの伝統的な黒パン ■低温で長時間焼き上げた ■トーストするともちもちした食感と甘みが際立つ ■砂糖・卵・乳製品原料不使用 ■保存料不使用 原材料： 有機全粒ライ麦（ドイツ産）、食塩、酵母●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。