○群馬県産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法でこんにゃくの繊維を切らずに手作り風に仕上げました。ねばりと味しみが良く、腰の強さとすばらしい風味がお楽しみいただけます。 ○アク抜きしてありますのでそのままお使いいただけます。 原材料： こんにゃく芋精粉（群馬県産）、海藻粉末／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）