日高地方の荒磯から収穫された、天然の日高昆布です。繊維質がやわらかく、滑らかな食感です。煮物、おでん、昆布巻き、佃煮などに最適です。だし昆布としてはコクのあるだしが取れます。また、煮くずれしづらい昆布のため、だし取り後の昆布を煮たり、佃煮にしたりなど用途の広い昆布です。 原材料： みついし昆布（北海道日高産）