メキシコ産の有機栽培のドライマンゴーです。砂糖や着色料、保存料などの添加物は使用していません。使いやすい1cm〜2cm角程度にカットされています。メキシコの太陽をたっぷりと浴びて育った完熟マンゴーの実を一つ一つ丁寧に摘み取り、カットしてそのまま乾燥させました。砂糖も添加物も加えていないため、おいしいドライマンゴーを作るにはマンゴー自体の熟度がとても大切です。現地では、手で一つ一つマンゴーを手で触り熟度を確認しています。濃厚な甘みとほのかな酸味があり、「もう他のドライマンゴーは食べられない！」というリピーターさんが続出しています。 原材料：ドライマンゴー 原産国：メキシコ ※原料のマンゴーは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※品種：ケント種またはアタウルフォ種 ※賞味期限：2年 ※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ※漂白剤や酸化防止剤を使用していないため、果肉の一部が黒や茶色に変色している場合があります。また、一部が白くなっている場合がありますが、これは熟度の高い果肉の繊維です。 ※国内での選別工程を行っていないため、小石や木の葉などの異物が入っている場合があります。