伊藤農園のストレートジュースをふんだんに使用し、寒天と粗糖だけで作った無添加ゼリーです。 寒天の程よい食感と果汁感がクセになります。 凍らせてシャーベットにもしていただけます。 明治5年（1872年）、長崎で片岡伊右衛門がアメリカ人のペンスニから教わり、初めてつくられたとされる火腿（ハム）。 異国文化の窓口であった長崎で、もう一度本物の美味を皆様に知っていただきたい。 そんな想いから「長崎浪漫工房」は生まれました。 九州産チルドフレッシュ肉のみを使用しています。 じっくり熟成させたおいしさ。 豚肉本来のおいしさをお楽しみください。 骨の外し方の取説や、ビニール手袋、保存用ジップロックの付属品付です。 ■温度帯：冷蔵 ■原材料名／食品添加物： 豚もも肉(九州産)、食塩、砂糖／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ■保存方法：10°C以下で保存してください ■賞味期限：製造日より50日 ■規格：1.2kg　 ■サイズ(mm)：265×210×85 ■発送の目安：問屋発注後、5営業日以内の発送予定。