小西由稀 エイチエスBKSCPN_【北海道】 オイシイ サッポロ シュッチョウ コニシ,ユキ 発行年月：2013年02月 ページ数：113p サイズ：単行本 ISBN：9784903707372 小西由稀（コニシユキ） フードライター。北海道室蘭市生まれ。札幌の出版社を経て、独立。取材先は厨房、時には畑、海、牧場にも足を運ぶ。料理や食材の“おいしさ”の背景に着目し、料理人や生産者の思いを通して、北海道の「食」の魅力を伝える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 17時からの札幌出張／19時からの札幌出張／21時からの札幌出張／23時からの札幌出張／日曜日の札幌出張〔ほか〕 さてと、どこへ行こうか。その気分に添うおいしい札幌時間をご案内します。市場の寿司屋で朝食から、23時のバールで締めるおいしい札幌出張。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 旅行・留学・アウトドア 旅行 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド