食品シリーズ 波多野力 シーエムシー出版ポリフェノール ヤクヨウ ショクブツ オヨビ ショクヒン ノ キノウセイ セイブン ハタノ,ツトム 発行年月：2012年10月 ページ数：277p サイズ：単行本 ISBN：9784781306728 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学