有元葉子 文化出版局ムスイナベ デ リョウリスル アリモト,ヨウコ 発行年月：2015年11月13日 予約締切日：2015年11月12日 ページ数：89p サイズ：単行本 ISBN：9784579212538 有元葉子（アリモトヨウコ） 料理研究家。料理は掛け値なくおいしく、材料、調理法は極力シンプルであることをモットーに、食の安全や環境への配慮も重視した食生活を提案。また同時に、使い手の立場に立ったキッチン道具の開発にも力を注ぎ、好評を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 単純明快で潔い、メイド・イン・ジャパン／蒸す／蒸し煮／蒸焼き／炊く／デザート 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず