次世代を生き抜く管理栄養士・栄養士をめざそう 特集：物性と提供体制を少し見直してみませんか？　嚥下調整食づ 日本医療企画ヘルス ケア レストラン 発行年月：2015年07月 予約締切日：2024年10月04日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784864393416 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術