元気いちばん！健康レシピ 奥薗寿子 金の星社オクゾノ トシコ ノ コドモ ノ ケンコウ ゴハン オクゾノ,トシコ 発行年月：2005年02月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784323070636 奥薗寿子（オクゾノトシコ） 1962年、京都生まれ。料理研究家。1999年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを定期的にまとめた「なべかま通信」を発行。全国の「お台所」と「お台所」を結んでいる。ズボラでありながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。家庭では一男一女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　元気を作るカミカミごはん（かみしめるおいしさを味わう雑穀ごはん／雑穀ごはんをおいしくする超簡単副菜／かみごたえのあるおかず／豆のおいしさ、発見！失敗なしの大豆の炊き方／歯ごたえを楽しむおやつ）／2　元気を作るバランスごはん（栄養たっぷり一品）／3　元気がないときのやさしいごはん（熱っぽくて、食欲のないとき…／治りかけのとき、消化のよいおなかにやさしいものを／元気を作る栄養食材で／ずぼらに楽しもう！病気のときのなごみgoods） 簡単がうれしい！じょうぶな体作り健康回復！元気を作るカミカミごはんと病気のときのやさしいごはん。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理