■英国式5つのティータイムの愉しみ方 ようこそ、アフタヌーンティーへ [ 藤枝理子 ]


英国式5つのティータイムの愉しみ方 ようこそ、アフタヌーンティーへ [ 藤枝理子 ]
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ようこそ、アフタヌーンティーへ 藤枝理子 清流出版エイコクシキイツツノティータイムノタノシミカタ フジエダリコ 発行年月:2018年10月18日 予約締切日:2018年09月20日 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784860294809 藤枝理子(フジエダリコ) 東京都生まれ。英国紅茶&マナー研究家。サロンアドバイザー。大学卒業後、ソニー株式会社に勤務。結婚後、紅茶好きが嵩じてイギリスに紅茶留学。帰国後は、「自由が丘デポー39」にて紅茶とお菓子のプロデュースに携わり、東京初サロン形式の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。予約のとれない人気サロンとして話題となる。現在、テレビ、雑誌をはじめ、大学での講演会や企業コンサルタントとしても幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 紅茶の香りで一日のスタート「モーニングティー」(英国の朝のはじまり アーリーモーニングティー/アーリーモーニングティーを愉しむアイテム「ベッドトレイ」 ほか)/2 英国流リフレッシュタイム「イレブンジズ」(ハウスキーピングの合間にちょっとブレイク イレブンジズ/イギリス人が大好きなビスケットたち ほか)/3 ようこそ!午後のティータイムへ「アフタヌーンティー」(貴婦人の空腹からはじまったアフタヌーンティー/ミドルクラスに広がったライフスタイル発表会 ほか)/4 テーブルを囲む幸せな時間「英国式ハイティー」(アフタヌーンティーとハイティーの違いは?/ハイティーのテーブルセッティング術 ほか)/5 一日の終わりに穏やかな夜の一杯を「アフターディナーティー」(ディナーのあとのくつろぎお茶時間/アフターディナーティーの名脇役「アフターエイト」 ほか) 予約の取れない人気サロン主宰、マダム理子が紅茶のすべてを伝授。モーニングティー、イレブンジズ、アフタヌーンティー、ハイティー、アフターディナーティーを愉しむ、とっておきのティー&フーズ、テーブルコーディネート、ティーアイテムをご紹介! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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