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■フォトジェニックなラテアート SNS映えするアイデアと描き方 [ 伊藤雄一 ]
SNS映えするアイデアと描き方 伊藤雄一 旭屋出版フォトジェニックナ ラテアート イトウ,ユウイチ 発行年月:2018年10月 予約締切日:2018年09月12日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784751113523 伊藤雄一(イトウユウイチ) 名古屋及び関西のカフェ、バー、コーヒー焙煎、レストラン、ホテルでの修業を経て、2011年にイタリア料理「ベルコルノ」のオーナーシェフに。独立を機にラテアートに取り組み、試行錯誤を重ねた「フルカラー・ラテアート」が国内外の様々なメディアで注目される。現在は店舗でのラテアート提供だけでなく、国内外の各種イベントへの出張ラテアートやカルチャースクールでのラテアート講師、飲食店を対象としたトレーニングやメニュー開発、コンサルティングも行う。他にもウェブを通じたラテアートの画像・動画やマニュアルの通信販売まで、ラテアートビジネスを幅広く手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) なぜ今、ラテアートなのか?/ラテアートに色(個性)を出すアイデア/ラテアートに続々、新しいニーズが!/ラテアートというエンターテイメント/ラテアートの基本/フルカラー・ラテアートの基本技術/富士山ラテアート/一連の流れを体験する/アニマルラテアート/フラワーラテアート〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク