有元　葉子 KADOKAWAアリモトヨウコノリョウリキョウシツ3　アキフユレシピ アリモト　ヨウコ 発行年月：2019年09月28日 予約締切日：2019年08月03日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046045065 有元葉子（アリモトヨウコ） 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・玉川田園調布で料理教室「COOKING　CLASS」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　初秋のバランスメニュー／2　秋は和のおもてなし／3　フランチャコルタで楽しむお弁当／4　実習　秋の和食／5　実習　おいなりさん／6　年末のお集まり／7　実習　おせち料理／8　冬のお集まり／9　冬のおそうざい／10　春を待つ食卓 ワインに合う料理からおせちまで深まる季節の恵みを味わう献立のレッスン。きのこ、ゆず、青菜、栗、根菜などの香りも生かして、おそうざいからおもてなしまで。旬のレシピです！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他