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■奇跡のレシピ 京都 祇園3年間だけのレストラン「空」 [ プロジェクト“空” ]
プロジェクト“空” KADOKAWAキセキノレシピ キョウト ギオン3ネンカンダケノレストラン「ソラ」 プロジェクトソラ 発行年月:2018年05月18日 予約締切日:2018年05月16日 ページ数:312p サイズ:単行本 ISBN:9784048960700 佐々木浩(祇園さゝ木)2016.2.3〜2.9/齋藤博人(齋華)2016.2.11〜2.16/青木利勝(銀座鮨青木)2016.2.18〜2.23/山口正(やまぐち)2016.2.25〜3.1/ティエリー・ヴォワザン(帝国ホテル東京レセゾン)2016.3.3〜3.8/輿水治比古(燻)2016.3.17〜3.22/脇屋友詞(Wakiya一笑美茶樓)2016.3.24〜3.27/小霜浩之(Koshimo plus)2016.4.7〜4.12/松尾英明(柏屋)2016.4.14〜4.19/小野喜之(エクアトゥール)2016.4.21〜4.26〔ほか〕 超一流58人の料理人による感動の極致!一夜限りの“祇園アミューズメント” 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド