茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識挟山茶の現場 今井久雄 笠倉出版社ニホンチャ ノ スベテ イマイ,ヒサオ 発行年月：2018年09月 予約締切日：2018年07月04日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784773089202 01　日本茶の製造と分類／02　代表的な日本茶の種類／03　日本茶主要生産地MAP／04　狭山茶の現場を訪れて／05　日本茶基礎用語 日本茶ができるまでの製造工程から分類、代表的な茶葉の種類や風味の特徴、全国の名産地マップに用語解説まで日本茶がより美味しくなるイロハを解説！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶