吉井始子 上野益三 臨川書店ショクモツ ホンゾウボン タイセイ ヨシイ,モトコ ウエノ,マスゾウ 発行年月：1980年09月 ページ数：12冊 サイズ：全集・双書 ISBN：9784653003014 第1巻　宜禁本草集要歌・宜禁本草（江戸初期刊）・宜禁本草（寛永六年刊）・日用食性・増補日用食性／第2巻　和歌食物本草・食物和歌本草増補／第3巻　薬性本草約言／第4巻　食物本草（和刻版）・料理食道記・閲甫食物本草・食医要編／第5巻　食物摘要／第6巻　遂生雑記・食用簡便／第7巻　庖厨備用倭名本草巻一ー七／第8巻　庖厨備用倭名本草巻八ー十三止／第9巻　本朝食鑑巻一ー六／第10巻　本朝食鑑巻七ー十二止／第11巻　食物和解大成・公益日用食性能毒・懐中食鑑・食療正要／第12巻　巻懐食鏡・食品国歌・飲膳摘要・懐中食性・日養食鑑・救歉挙要・饌書・食物能毒編・魚貝能毒品物図考 本 医学・薬学・看護学・歯科学 伝統医学・東洋医学 東洋医学 医学・薬学・看護学・歯科学 伝統医学・東洋医学 伝統中国医学・中医学