渡辺　徳仁 いなほ書房セキグチイチロウ・コーヒータイダン ワタナベ　トクヒト 発行年月：2024年05月01日 予約締切日：2024年04月30日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784434339486 第1部　珈琲と文化（珈琲と文化について／国によって違う飲み方／珈琲豆の栽培原種／宣伝イメージの功罪／淹れ方は、日本人が世界一？　ほか）／第2部　おいしい珈琲の淹れ方（おいしい珈琲を淹れる条件／豆の買い方と挽き方と保存方法／オールド・ビーンズ（エイジング）について） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク