食を彩る植物のものがたり 英国キュー王立植物園 小林 晶子 求龍堂展覧会　図録　カタログ オイシイボタニカルアート エイコクキューオウリツショクブツエン コバヤシ ショウコ 発行年月：2022年11月14日 予約締切日：2022年09月08日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784763022196 プロローグ　食を支える人々の営みー農耕と市場／第1章　大地の恵み　野菜／第2章　イギリスで愛された果実ー『ポモナ・ロンディネンシス』／第3章　日々の暮らしを彩る飲み物／第4章　あこがれの果物／第5章　ハーブ＆スパイス／第6章　ブレジア＝クレイ家のレシピ帖と『ビートン夫人の家政読本』 ボタニカル・アートを生んだ野菜たち／みずみずしいフルーツ。甘く優雅な時間アフタヌーン・ティー／ビジネスシーンに登場コーヒーハウス。ハーブはイングリッシュガーデンの主役／イギリス式テーブルセッティング。受け継がれる家庭のレシピーイギリス式暮らしの楽しみ方が満載！食材となる植物を描いた「おいしい」ボタニカル・アートを通して、18〜19世紀のイギリスの歴史と文化をご紹介します。 本 ホビー・スポーツ・美術 美術 西洋美術 ホビー・スポーツ・美術 美術 その他

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