若山 曜子 家の光協会サツマイモノオカシ ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2022年10月19日 予約締切日：2022年08月23日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784259567408 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（CAP）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。SNSでの発信でも注目されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　定番のお菓子（焼きいもで作るスイートポテト／スイートポテトブリュレ　ほか）／2　焼き菓子（さつまいものスコーン／さつまいものフロランタンマフィン　ほか）／3　和とアジアのお菓子（いもようかん／すだちかん×いもようかん／いもけんぴ　ほか）／4　冷たいお菓子（焼きいもプリン／焼きいもとはちみつのアイスクリーム　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン