著者小池美枝子(監修)出版社スタジオタッククリエイティブ発売日2013年05月ISBN9784883936038ページ数223Pキーワードえすぷれつそあんどこーひーとつぷばりすたがおしえる エスプレツソアンドコーヒートツプバリスタガオシエル こいけ みえこ コイケ ミエコ9784883936038内容紹介淹れ方の基本技術とアレンジレシピ105。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次コーヒーのおいしい淹れ方/ホットコーヒーレシピ/アイスコーヒーレシピ/エスプレッソレシピ/アイスエスプレッソレシピ/ラテアートを楽しむ