著者ホシガラス山岳会(著)出版社パイインターナショナル発売日2016年11月ISBN9784756248282ページ数159Pキーワードさいこうのやまごはんあるいてつくつてたべたはなし サイコウノヤマゴハンアルイテツクツテタベタハナシ ほしがらす／さんがくかい ホシガラス／サンガクカイ9784756248282内容紹介歩いて、作って、食べた！最高の山ごはんって、どんなごはんだろう？ その答えは「効率」でもなく「安さ」でもなく、「おいしい！と心底思ったごはん」。ホシガラスメンバー8人のとびきりおいしかった山ごはんを元に、料理家・山戸ユカが独自のアイデアを加えて再現。山で作るための合理的なヒントやアイデアもふんだんに盛り込んで、レシピとしてご紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次山開きを告げる、すだち素麺/なぜわざわざ富士山でタイカレーを食べなければいけなかったのか/山へ行く日の蒸しパン/唐松岳、バームクーヘンの虹/一夜かぎりのカレーパーティー/すばらしき、つまみぐい/人生を分けた麻婆春雨（丸美屋）/山でパンケーキの会（仮）/だれも知らない、朝の台所/エベレスト街道、救いのスープ〔ほか〕