著者日本メディカルハーブ協会検定委員会(監修)出版社池田書店発売日2015年10月ISBN9784262169361ページ数143Pキーワードはーぶあんどらいふけんていてきすとこうしきてきすと ハーブアンドライフケンテイテキストコウシキテキスト にほん／めでいかる／は−ぶ／き ニホン／メデイカル／ハ−ブ／キ9784262169361内容紹介本書はハーブの育て方、料理、美容や健康への活用方法、56種類の西洋・日本のハーブの特徴など、より身近にハーブ・スパイスを感じてもらえる内容となっています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ハーブ・スパイスを知る/2 ハーブ・スパイスを料理で楽しむ/3 ハーブ・スパイスをティーで楽しむ/4 ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる/5 ハーブ・スパイスを育てる/6 ハープ・スパイス事典/巻末付録