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著者町田亘(編) 吉田政国(編)出版社白水社発売日1992年11月ISBN9784560000892ページ数257Pキーワード料理クッキングいたりありようりようごじてんイタリアリヨウリヨウゴジテンまちだわたるよしだまさくマチダワタルヨシダマサク9784560000892