著者岩田リョウコ(著)出版社大和書房発売日2020年11月ISBN9784479785224ページ数143Pキーワードこーひーがないといきていけないまいにちが コーヒーガナイトイキテイケナイマイニチガ いわた りようこ イワタ リヨウコ9784479785224内容紹介おうちでも、おいしい一杯を淹れられる!30歳までコーヒーを飲まない人生だった著者がシアトルでコーヒーに目覚め、全米1位のコーヒーサイトを立ち上げるまでに。アメリカで一番有名なコーヒー愛好家がイラストと写真でわかりやすくかきました!コーヒーの基本、淹れ方、飲み方、楽しみ方のすべて。『週末フィンランド』著者の最新刊!・絵で見て早わかりコーヒーの種類・スターバックスリザーブコーヒー好きの「夢の国」へ行ってきた・おいしく淹れるーー8つのポイント・味がウソみたいに変わる! 豆の選び方・コーヒームーブメントを解剖! サードウェーブって何? ・HOME MADE 家族のサミュエル・サトシさんとコーヒー談義・賢者たちのお気に入りコーヒー・喫茶店とは? ・シアトル・メルボルン・ロンドン・ヘルシンキ、そしてブラジルへコーヒーを飲みに!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 コーヒーはたのしい（「とりあえずラテ」を卒業してみよう 絵で見て早わかり、コーヒーの種類/知ってると通っぽい？まず知っておきたいコーヒーの疑問 ほか）/2 コーヒーの基本（そもそもコーヒーって何からできてるの？コーヒーはフルーツの種！/世界を横断して、たくさんの人の手で作られていた！コーヒーの道のり?カップに注がれるまで ほか）/3 おうちでコーヒーをたのしむ（豆の良し悪しで、味がウソみたいに変わる！豆を選ぶ/選別こそがコーヒーの「味」を決める！欠点豆って何？ ほか）/4 コーヒームーブメントを解剖！（知っておくとコーヒーのいまがわかる！サードウェーブは個性を大事にするムーブメント/コーヒー農家のおすすめする豆がある！シングルオリジンはソロミュージシャン ほか）/5 コーヒーを飲みに行こう！（コーヒー好きが認めた個性派ぞろい！賢者たちのお気に入りコーヒー/本を持って出かけたい！わたしのお気に入り古き良き喫茶店 ほか）