※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ウーウェン(著)出版社大和書房発売日2021年09月ISBN9784479785415ページ数191Pキーワードほんとうにだいじなことわほんの ホントウニダイジナコトワホンノ う− うえん ウ− ウエン9784479785415内容紹介伊藤まさこさん推薦！「潔くて、きれい。料理も、生き方も、そしてウーさんご自身も」ウー・ウェンさん初の暮らしエッセイ。物事を複雑にせず、シンプルにすることが快適な暮らしの秘訣、という哲学に貫かれた生き方は、清々しさに満ちています。本当に大切なものだけを見据え、心もからだも身軽に暮らしていくこと。姿勢よく立ち、はっきり話すこと。モノ・コト・ヒトのよい面を見ることーー。本書では、歳を重ねてもなお明るくクリアに生きているウー・ウェンさんの日常生活を追いながら、ウーさんが実践している日々の工夫や考え方を紹介していきます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 毎日すること（朝は早起きです。いちばん最初にやることは歯磨き。口の中は健康のバロメーターです。/毎朝、500mlの白湯を飲みます。からだの中にたまったものを洗い流して、みずみずしくなるために。 ほか）/2 食べること（世の中でいちばん大事なのは家のごはんです。頭ではなく、からだに聞いて作れば家庭料理は必ずおいしくできます。/塩、油、酒、しょうゆ。調味料は数種類でいいんです。そのほうが素材の味を感じられる。 ほか）/3 整えること（使うところに使うものを置く。キッチンの快適さは「動線」ありきです。/キッチンはすっきりがいい。でも、いつも使う調味料は出しっぱなし。「ほんの少しの出しっぱなし」主義です。 ほか）/4 生きること（どんなに忙しくても「行ってらっしゃい」は必ず言う。それには理由があります。/料理をするのもドアを閉めるのも私は静かです。音がうるさいとみなさんを不快にさせるでしょう？ ほか）