著者土屋守(監修)出版社ナツメ社発売日2024年08月ISBN9784816375934ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいういすきーお リユウガワカレバモツトオイシイウイスキーオ つちや まもる ツチヤ マモル9784816375934内容紹介■ウイスキーの基本を知るウイスキーの世界を案内する一冊です。ウイスキーの歴史、製造プロセス、多様なスタイルや地域ごとの違いについて解説しています。まず、ウイスキーのどんなお酒なのかを解説し、その後、ウイスキーの製造法を紹介しています。■5大ウイスキー産地を知るスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本の5大ウイスキー産地の特徴や歴史を探ります。また、最近、台頭している台湾、インドのウイスキーも紹介しています。自分に合ったウイスキー選びの参考になるはずです。■飲み方を知るウイスキーの扱い方、保存法、選び方や、カクテルを含む飲み方を数多く紹介しています。おいしく味わうためのノウハウがつまっています。また、ストレートで飲むのか、カクテルで飲むのかなど、自分に合った飲み方もきっと見つかるはずです。■楽しみを知るウイスキーとフードとの関係や、テイスティングの仕方、醸造所見学など、ウイスキーにまつわる様々な楽しみ方も紹介しています。料理との相性や合わせ方は、「ちょっとつまみながら、一杯」の参考になるはずです。その他、ウイスキーにまつわる楽しみ方を多数紹介しています。より、ウイスキーが好きになるはずです。■銘柄を知る主要銘柄に関しては、香りや味、歴史などを、ボトルの写真とともに掲載しています。この本を通じて、ウイスキーの魅力的な世界に足を踏み入れ、新たな発見や体験を楽しんでください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Prologue ウイスキーの基礎の基礎（そもそもウイスキーってどんな酒？/ウイスキーは何からできているの？/ウイスキーにはどんな種類があるの？/ラベルには何が書いてあるの？/ウイスキーの値段に幅があるのはなぜ？）/1 ウイスキーができるまで（ウイスキーの歴史/ウイスキーの造り方）/2 ウイスキーの生産地（5大ウイスキーの生産地/スコットランド/アイルランド/アメリカ/カナダ/日本/台湾/インド）/3 ウイスキーを楽しもう！（ウイスキーの飲み方/ウイスキーをもっと楽しむ）/4 ウイスキー・カタログ（ザ・マッカラン/グレンフィディック ほか）