著者青山有紀(著)出版社集英社発売日2017年04月ISBN9784083331503ページ数127Pキーワード料理 クッキング やさいがしゆやくのばんごはん ヤサイガシユヤクノバンゴハン あおやま ゆき アオヤマ ユキ9784083331503内容紹介素材の力を生かした体に優しいレシピながら、夫や子供も喜ぶ工夫がいっぱい。主菜+副菜で、そのまま晩ごはんの食卓が完成。「野菜たっぷり、使いきり」アイデアや、調理のコツも!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春 SPRING（春の野菜のおはなし/春キャベツとアサリとベーコンの蒸し煮 ほか）/夏 SUMMER（夏の野菜のおはなし/豚肉とトマトと卵の炒め物／ししとうの衣蒸し ほか）/秋 AUTUMN（秋の野菜のおはなし/かぼちゃと鶏肉のカレークリームシチュー／キャベツとハムのサラダ ほか）/冬 WINTER（冬の野菜のおはなし/大根と塩豚のポトフ／切り干し大根と三つ葉の炒めなます ほか）