著者マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)出版社白水社発売日2000年04月ISBN9784560039939ページ数332，18Pキーワードぶるごーにゆわいんがわかる ブルゴーニユワインガワカル くれいま− まつと KRAME クレイマ− マツト KRAME9784560039939内容紹介ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ブルゴーニュを考える（ブルゴーニュの眺め/テロワールとはなにか ほか）/第2部 ブルゴーニュを飲む（コート・ド・ニュイ（コート・ド・ニュイ＝ヴィラージュ/マルサネ ほか）/コート・ド・ボーヌ（コート・ド・ボーヌ＝ヴィラージュ、コート・ド・ボーヌ/ラドワ＝セリニ ほか））