著者西村和雄(監修)出版社ワン・パブリッシング発売日2021年06月ISBN9784651201061ページ数146Pキーワードにしむらかずおぐうたらのうほうくさとどじよう ニシムラカズオグウタラノウホウクサトドジヨウ にしむら かずお ニシムラ カズオ9784651201061内容紹介「ぐうたら農法」とは、農学博士の西村和雄先生が発案した、畑の草を活かした新発想の野菜づくり。除草はせずに耕す作業も最小限のため、ぐうたらな人でも長くラクに野菜づくりが楽しめる。定番から珍品種まで、ぐうたら農法でつくりたい42種類の野菜の育て方を掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次はじめに ぐうたら農法とは？/1 草を活かして野菜づくり（連作障害が出ないぐうたら農法の畑/地力の源泉は有機物と土壌生物/土が野菜を育てる ほか）/2 ぐうたら農法の始め方（旬に合わせて野菜を育てる/野菜がよろこぶ環境づくり/畝づくりの基本 ほか）/3 ぐうたら流おいしい野菜の育て方（トマト/ナス/ピーマン ほか）/おわりに これからの家庭菜園