【商品説明】 ウロコ取りと骨抜きのセットです。 ●ウロコ取り● 魚屋さんが考案！魚のウロコが早くきれいに取れ、しかも身を傷めません 先端部分でウロコの 取りにくい所も きれいに取れます。 真ん中が開いているからウロコが詰まらず 刃のあたりが見え、身を傷めずにウロコが取れます。 刃の背で身に付いた ウロコもすくい取れます。 魚の尾から頭の方向へ 引くようにして使うときれいに取れます。 ●骨抜き● 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm サイズの定番の骨抜きです。 釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。 魚をさばく時の必需品です。 丈夫で使いやすく魚の調理などに便利。 どちらも鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られたまさに逸品です。 ●ウロコ取り● 材質18-0ステンレス　天然木 刃先x外寸幅x全長＞＞60x35x215mm 生産地：新潟県 燕三条 日本製 Made in Japan ●骨抜き● 材質：18-0ステンレス サイズ(約) 　4寸：全長120mm×板厚3mm 　5寸：全長155mm×板厚2.5mm 生産地：新潟県 燕三条 日本製 Made in Japan【商品説明】 ウロコ取りと骨抜きのセットです。 ●ウロコ取り● 魚屋さんが考案！魚のウロコが早くきれいに取れ、しかも身を傷めません 先端部分でウロコの 取りにくい所も きれいに取れます。 真ん中が開いているからウロコが詰まらず 刃のあたりが見え、身を傷めずにウロコが取れます。 刃の背で身に付いた ウロコもすくい取れます。 魚の尾から頭の方向へ 引くようにして使うときれいに取れます。 ●骨抜き● 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm サイズの定番の骨抜きです。 釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。 魚をさばく時の必需品です。 丈夫で使いやすく魚の調理などに便利。 どちらも鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られたまさに逸品です。 ●ウロコ取り● 材質18-0ステンレス　天然木 刃先x外寸幅x全長＞＞60x35x215mm 生産地：新潟県 燕三条 日本製 Made in Japan ●骨抜き● 材質：18-0ステンレス サイズ(約) 　4寸：全長120mm×板厚3mm 　5寸：全長155mm×板厚2.5mm 生産地：新潟県 燕三条 日本製 Made in Japan