＝おすすめのペアリング＝ ◆白身魚のカルパッチョ◆ 白身魚のあっさりした味わい、バジル、オリーブオイルの風味と軽い苦味、レモンやトマトの酸味には、柔らかな印象の「シャトー サン ミッシェル」のリースリングがよく合います。旨味が増し、より美味しくなる組み合わせです。 ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在。爽やかなオフドライタイプ。 Chateau Ste Michelle Columbia Valley Riesling 品　種 リースリング 産　地 アメリカ/ワシントン/コロンビア・ヴァレー 容　量 750ml 度　数 12.0％ 味わい やや辛口 ※画像は参考です。現行ヴィンテージでの販売となります。 ◆マスターソムリエによるベストペアリングをご紹介しています　↓