青森県大間沖でとれた本まぐろを、その日のうちに仙台魚市場の目利きのプロが厳選。 脂の乗り、鮮度をチェックし選んだものだけを、水揚げ翌日に-60℃でビシッと急速冷凍します。 それゆえ生の美味しさをそのまま逃がさず、極生の本まぐろがご家庭で味わえます！ 完全数量限定ですので、お見逃し無くッ！ 冷凍便 無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 当店通常商品との同梱不可 賞味期限 解凍後2日　冷凍で1週間 お届け後はお早めにお召し上がりください。 お届け内容 青森県大間産本まぐろ【冷凍】 青森県 大間産 ●中とろ　1柵150g前後 ●赤身　　1柵150g前後 【同梱物】産地証明コピー、解凍方法のチラシなぜ、最高級といわれる「大間産」まぐろ。 大間へやってくる本マグロは、暖かい南の海で産卵した後、太平洋側・大西洋側2方に分かれ、日本列島に沿うように海流に乗って餌となるイカや魚を追いながら北上してきます。 そして7月〜12月、 黒潮の荒波にもまれたマグロが長旅の末、大間にやってくる季節となります。 潮が複雑に交じり合う津軽海峡特有の好漁場で育った美味しいイカやサバなどをたっぷり食べ、大間の厳しい海流の中で泳ぐことで上質な脂がのってくるのです。 大トロ部分は「魚」というよりも、「 肉 」？ と思ってしまうこの脂の乗り具合！ 大間で釣り上げられたマグロが日本一と称されるのは、ただ脂が多いのではなく、脂の“質”が良いから。 津軽海峡のサバやイカなど、脂の乗ったえさをたらふく食べている証拠！ それゆえ、海の男たちが命をかけて釣りあげる日本一のマグロ、黒いダイヤと称される品質なのです！ ■1人前が約100gを目安としています。お届けは柵となります。 配送について必ずご確認くださいませ 赤身に赤い斑点がある場合がございますが、これは毛細血管内の血液が染み出したもので、味に問題はございません。 商品の加工には細心の注意を払っておりますが、骨の外しもれがある場合がございます。お召し上がりの際はご注意くださいませ。 冷凍便配送となりますが、お届けの際はなるべくお早めにお受け取りいただきますようお願い申し上げます。 他商品との同梱不可 各種のし承ります ★ご注文から発送まで一週間前後お時間を頂戴いたします。 (冷凍便でのお届けとなります。確実にお受け取り頂けるお日にちをご指定下さい。) ■解凍方法説明付 ■商品発送後のキャンセルは承りません。不在等でお受け取りいただけず宅配会社より返品された場合、商品代金・送料・手数料全額をご請求いたします。確実にお受け取りいただける方のみご利用いただけますようお願い致します。→ギフトでご利用の際に、ギフト配送先様で長期不在等の場合・転居先不明等でも全額ご請求とりますのでご注意下さい。 ■商品の保証期間は、解凍前・解凍後関わらずお届け日（お届け予定日）から2日以内までとさせていただきます。