【商品の特徴】 一度は食べてみたい幻の珍味“海茸” 　海茸粕漬 ザル 140g 珍味?海茸”の粕漬です。 独特の風味とコリコリとした歯ごたえがあり、 一度は食べてみたい郷土色豊かな幻の珍味です！ お土産に最適なザル入りタイプです♪ 　 【商品詳細】  ■商品名 海茸粕漬 袋入り 150g ■内容量 150g ■主原材料   酒粕(国産)・海茸（中国）・砂糖・水あめ・みりん ■加工地 佐賀 ■賞味期限 常温50日 ■保存方法 ・直射日光及び、高温を避け、常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫(5〜10度)に保存し、 　お早めにお召し上がりください。 ■配送について  こちらの商品は、メーカーより直送致します。 そのため、代引不可・配送業者指定不可となっております。 ご了承ください。 ■メーカー名（お問い合わせ先） 玄海漬株式会社 〒847-0114 佐賀県唐津市佐志中通4065 (TEL)0120-73-3804一度は食べたい幻の珍味! 海茸粕漬 珍味“海茸”の粕漬です。 独特の風味とコリコリとした歯ごたえがあり、 一度は食べてみたい郷土色豊かな幻の珍味です。 もちろん、合成保存料や着色料は不使用！ 海茸ってナンダ!? ちょっと、いや、かなりグロテスクなカタチをしていますが、古くから 『幻の珍味』として珍重されているんです！ ニオガイ科の二枚貝で貝殻から異様に太く長く伸びた水管がまるで茸のように見えることから「海茸」と呼ばれています。 美味しさの秘訣は特製調味粕 酒粕は、京都伏見にある河童のキャラクターで有名な黄桜酒造さんの酒粕を使用しております。 黄桜酒造は酒どころ伏見の優れた豊かな自然の湧水と酒造好適米として有名な山田錦などを用い、丹波杜氏の卓越した技のもとで品質本位の酒造りに取り組んでおられる酒造元です。 この酒粕をポリタンクに移し、工員がしっかり踏み込み、数ヶ月常温で寝かせます。そして、この熟成した酒粕を箱詰めして冷凍保存し、製造時に必要な分量だけ冷凍庫から出して製造しております。